Mon avis sur 4 produits Beendhi [alimentation vegan et bio]

Il est très rare à présent que j'achète des produits transformés industriels. En les achetant, j'espérais découvrir de nouvelles saveur et m'en inspirer pour cuisiner maison.

Cela dit, je voyage beaucoup en van aménagé, dans lequel il n'est pas facile de faire de grandes préparations. J'ai emporté certains des sachets lors de mon road trip, et c'était vraiment pratique.

Voici à présent mon retour sur ces produits.
Cet article n'est pas sponsorisé.



Je vous ai présenté les aliments Beendhi dans ce haul/unboxing Moogle :

Avant de détailler chaque produit, voici mon avis global.

A savoir ! Tel quel, ces produits ne sont pas vraiment équilibrés. Il sont riches en protéines. Pour cela, il faut ajouter des légumes et un féculent (à l'intérieur de la préparation ou à côté).

J'ai aimé :

• L'odeur divine de tous les produits.
• Beaucoup de saveurs, on voyage !
• Les épices sont très présentes mais de qualité : je n'ai jamais eu de maux de ventre ou autre problème "médical" ni d'inconfort après avoir mangé ces plats.
• Le côté pratique : tout en un et rapide de cuisson.
• Prévu pour 4 personnes et en effet, il faut être 4 ou le manger en 2 repas (donc assez copieux ou en tout cas, pas de mensonge !).
• Des produits qui ne font pas semblant d'être bio (les produits bio sont signalés par * dans les compositions).

J'ai moins aimé :

• Le suremballage plastique + carton
• De façon générale, j'ai trouvé que l'indication du taux d'arrachage (je ne sais pas comment dire ça ;) le le fait que ce soit peu ou beaucoup épicé) était un peu basse par rapport à l'effet.
• A voir pour chacun des produits car je suis dans l'ensemble très satisfaite de la qualité.

Duo de quinoa aux légumes d'été et piments doux - Alicante 

INGRÉDIENTS :

Quinoa blanc* (48,8%), Légumes d'été* (28%) (Oignons*, Poivrons*, Tomates*, Carottes*, Poireaux*), Quinoa rouge* (15%), Ail*, Pimentón Doux* (2,5%), Curcuma*, Paprika*, Sel de Guérande non raffiné.

MON AVIS :

Des quatre, c'est celui que j'ai le moins apprécié.
Il est très bon, mais moins original. Ce sont des saveurs dont j'ai personnellement plus l'habitude de manger et cuisiner.

Curry de lentilles à la tomate façon Dal Jodhpur 

INGRÉDIENTS :

Lentilles corail* (82,5%), Tomates* (10%), Gingembre*, Ail*, Feuilles de coriandre*, Curcuma*, Graines de coriandre*, Cumin*, Graines de fenouil*, Cannelle*, Poivre*, Cardamome*, Clou de girofle*, Muscade*, Piment*.

MON AVIS :

Je l'ai beaucoup aimé, mais il est beaucoup trop épicé à mon goût.
C'est le seul que nous avons dû mélanger à de la crème d'avoine tellement il était fort. Pourtant il est noté qu'il n'est que modérément épicé.
Même mon mari (qui aime pourtant beaucoup les produits très épicés) a eu du mal à le manger.

Curry de lentilles aux épinards façon Dal Cachemire

INGRÉDIENTS :

Lentilles corail* (89,3%), Épinards* (5%), Sel de Guérande non raffiné, Cardamome*, Cumin*, Curcuma*, Cannelle*, Graines de fenouil*, Poivre*, Laurier*.

MON AVIS :

C'est celui que j'ai préféré.
Il est épicé mais juste ce qu'il faut, le goût est original. C'est un plat que j'aurais apprécié manger au restaurant (c'est fou tout de même, pour de industriel !).

Semoule d'épeautre aux raisins et au épices - Casablanca

INGRÉDIENTS :

Semoule d'épeautre* (66,3%), Tomates*, Oignons*, Épices*(5,7%)(Cumin*, Graines de fenouil*, Paprika*, Curcuma*, Graines de coriandre*, Cannelle*, Gingembre*, Piment*), Raisins secs* (5%), Carottes*, Menthe*, Sel de Guérande non raffiné.

MON AVIS :

J'ai beaucoup apprécié ce plat.
Les arômes et saveurs sont divins et le plat est épicé juste comme il faut. Par contre, je n'ai pas senti de différence entre de la semoule de blé ou d’épeautre. J'ai eu un peu l'impression de manger un plat entre le couscous et le tajine. Les raisins secs avaient beaucoup de goût.

Est-ce que j'achèterai de nouveau ces produits Beendhi ?

Vous l'avez compris, je suis plutôt séduite !
Une exception pour Curry de lentilles à la tomate façon Dal Jodhpur qui était vraiment trop épicé pour nous.

Oui, lorsque je partirai en van car comme je le disais en introduction de cette article, c'est vraiment pratique.

Cependant, le prix est assez élevé donc ça sera à de rares occasions (j'ai eu la chance de trouver ceux que j'ai testé à prix réduits).


Par contre je n'en rachèterai pas pour la maison car je cuisine de plus en plus (et j'espère à court terme uniquement) 100% maison.

Vous avez aimé cet article ?

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Connaissez-vous ces produits ?
Les avez-vous déjà testé ? Vous donnent-ils envie ?

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En vous souhaitant de belles découvertes !

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